Garnki i patelnie

Garnki i patelnie

Dobre garnki i patelnie to inwestycja na lata. Nie pozwól, by przywierające jedzenie psuło Ci humor.

FAQ - Najczęściej zadawane pytania

Stal 18/10 zawiera nikiel. Dla silnych alergików polecane są garnki emaliowane lub szklane (bezniklowe).

To efekt szoku termicznego – zalania gorącej patelni zimną wodą lub zbyt szybkiego nagrzewania na indukcji (funkcja Booster).

Teoretycznie tak, ale detergenty skracają żywotność powłoki non-stick. Zalecamy mycie ręczne.

To proces wypalania oleju, który tworzy naturalną powłokę nieprzywierającą i chroni żeliwo przed rdzewieniem.

Mają izolację termiczną lub są mocowane punktowo, co ogranicza przepływ ciepła ze ścianek garnka.

Tylko te ze specjalnym dnem ferromagnetycznym. Czysta miedź nie działa na kuchniach indukcyjnych.

Stalowa, żeliwna (bez emalii) lub ceramiczna wysokiej jakości. Unikaj tanich powłok PTFE z uszkodzeniami.

Wystarczy minimalna ilość, np. posmarowanie mięsa pędzelkiem. Rowki oddzielają jedzenie od wytapiającego się tłuszczu.

To wibracje dna garnka przy dużej mocy pola magnetycznego. Lepszej jakości garnki z grubym dnem są cichsze.

Na start wystarczą 3 garnki (mały, średni, duży) i rondel. Duże zestawy często zawierają elementy, których nie użyjesz.